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下面附上一則新聞讓大家了解時事
標榜黃金比例 「筍丁肉包」飄香逾20年
台東卑南一家包子店開超過20年，培養了很多忠實的顧客，靠的就是新鮮的食材，強調內餡實在，不用特殊的工法，就能凸顯包子的美味，而除了招牌筍丁肉包，高麗菜包清爽的口感還有用萬丹紅豆加大甲芋頭雙餡的紅豆芋泥，也征服不少消費者。
飄香逾廿年口感多層次，筍丁肉包湯汁吸客，紅豆芋泥內餡費工。
消費者：「6個5個包一起，1個另外包。」
消費者：「老闆芋頭包2個。」
上門顧客絡繹不絕，假日的時候，還得發號碼牌，才能應付人潮。
消費者：「買80顆慢慢吃，我每次都買50顆，這次有人託我買，買比較多。」
購物袋加紙箱，裝滿滿，除了在地民眾，好多人從台北、花蓮、屏東，跑到台東，一大袋一大袋買，有些買了就直接在現場品嘗，還有單車騎士走過路過不錯過。
消費者：「從玉里過來，騎腳踏車順便，因為腳踏車載不回去，(如果開車來會買更多)。」
即使無法買太多，也要帶幾顆嘗嘗味道，而吸引大家上門的，就是這筍丁肉包。
消費者：「他的筍子夠脆夠新鮮，肉也滿甜的。」
消費者：「他吃起來很多汁，餡滿多的，又大顆。」
溫體豬後腿肉，加上處理過的筍子，以及高山高麗菜，多重口感，讓這包子店開了20幾年，名氣越來越大。
老闆陳媽媽：「摸索滿長的，半年吧，丟了很多，忘了加糖，就要全部丟掉，水的比例不對也是不行，比例要抓剛開始很困難，剛開始很辛苦。」
老闆也是經過不斷的失敗，不斷的調整，才研發出所謂的黃金比例，而除了鹹口味，甜的也很搞工。
老闆兒子陳先生：「萬丹紅豆悶煮6到8小時，紅豆才會軟掉，一顆一顆，但整個軟爛。」
不只長時間悶煮，還要手工攪拌，保持口感。
老闆兒子陳先生：「這是屏東的紅豆，大甲的芋頭，兩種餡混在一起。」
雙重內餡，培養不少忠實消費者，另外高麗菜包，網路熱銷熱銷商品爽口不油膩，也是人氣商品。
老闆陳媽媽：「香菇、高麗菜還有竹筍，就這樣配料就這樣而已，還有香油、胡椒粉。」
標榜用新鮮食材，從麵粉到內餡不多添加，征服消費者的味蕾。
市府嚴打電單車 市議長批不公平
市議長張晟（Corey Johnson）在24日的市議會記者會上，批評市政府針對電單車外賣郎的執法，並表示相比於全動力電單車，電動滑板車（E-Scooter）的危險性可能更大。
市議會交通委員會（Committee on Transporration）日前舉行公聽會，討論有關將時速20哩以下的助力電單車以及時速15哩以下的電動滑板車合法化等四項提案；但陳倩雯等多位市議員批評說，廣大外賣郎期盼的是全動力電單車合法化，而且幫助外賣郎將全動力電單車改裝為合法助力電單車的計畫已提出一年，但市府至今仍未出台，讓人難以接受。
對此，張晟表示自己非常關注外賣郎的利益，也一直關注日前的公聽會；「我認為沒收他們賴以為生的電單車（E-Bike），或處以高額罰款、沒收電單車是沒有必要的，這些手段都嚴重影響他們與家人的生計。」
針對市府和州府普遍擔心的電單車安全問題，張晟表示，相比於全動力電單車，電動滑板車的危險性可能更大；「電單車在紐約市運行多年，我幾乎沒聽過電單車致死的意外，但汽車車禍卻天天發生」。
他還說，他更擔心電動滑板車的安全隱患，因為這是一種全新的交通工具，其他地區已有很多人因不知如何使用而造成交通事故；只要是能減少街道上汽車數量的替代方案，都值得被考量。
張晟說，「我們應對辛勤工作養家的移民抱持更多的同理心與理解，希望市議會與市府能找出解決之道；我們已經允許了助力電動的Citi Bike，也應該能容許這些賺取微薄薪資養家的移民使用電單車工作，否則就是不公平的。
他說，外賣郎都是低收入人群，送外賣只是為了養家餬口，但現在卻被不公平地罰款，「這種做法我絕不支持」。
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